Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

me ga xao mon ngon tu ngheu chu lau vit thanh hằng cơm bento thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm cheesecake Mâm cơm dành cho mẹ giảm cân pudding mam xoi vịt nấu măng khô dua mam ngon gà hấp chanh công thức nướng cà nuoc cot dua mẹo hay d㪠chè khoai lang Nuoc xót gà chien trộn salad gà ngũ sắc banh khoai mi làm bánh mỳ mặn gỏi gà gỏi xoài xanh Mẹo diệt muỗi và nấm trong nhà ÃƒÆ chua quay thịt heo Món hấp nấu cháo mú thực đơn low carb che dau ngu cung dinh hue bún mẹo trang trí cơm chiên chả ga boc sa nuong chao ngon Món ngon ngày tết goi món âu bữa mắm kho quẹt cỏ Trường Mon trang mieng Khéo nếp cẩm Nhiệt xôi lam kem khong can may là nho Trang Trí nhung mon dua Vừa cách nấu chè đỗ đen ngon cach nau mon kho Cach lam banh skort slow cooker xôi dừa tăng cân măng nhồi thịt băm hấp mít non nuoc cham banh cuon giò que sup le an toi món xào Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện Com rang bún ốc chuối đậu cải xào gan 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha Rau sắng đất Hương Sơn Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp NHO lam banh bong lan 1 Philippines gà hầm chuối sống nấu thịt heo món Ý gởi gà cách kho cá chân giò xào sả Chá tom yum Ăn kèm kho thá t bà thẩm cách ướp sườn nướng bành mí caramel tra xanh canh ga sapo Nga Bun gao đỏ Miền Nam Thịt Heo cot let oc heo nhoi nộm kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy bánh mì ngon làm châu chấu rang DAC san goi cuon oc salad trá cây lam sung muoi the nao bẠthit kho tâu cach nau che bươi Đi ăn oc heo ham thom ngon pudding chanh leo nướng bánh công thức chè chuối hấp ga nuong kieu han Ăn Vặt mắm lóc chưng thịt heo Ä á chua